帝国ホテル厨房物語 村上信夫
帝国ホテルの総料理長を務めた村上さんの日経新聞「私の履歴書」を元にした書籍。 仕事に対する熱意がすご…
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特集的にチェックしておかねばなーと手に取りました。 特集をぱらと見ていくことで、「あ、この店前にも別…
もう10年以上前になりますか、むちゃくちゃ大好き。(むちゃくちゃ大好き。(1) (フラワーコミックス…
野口さんの本は、中学生の時に「超」整理法(「超」整理法―情報検索と発想の新システム (中公新書))を…
学生時代、南場さんが学校に講演に来てくださり、その講義のスタッフをしていたので 南場さんとは挨拶させ…