生で食べてもおいしいパン、福岡 薬院 「むつか堂」
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ちょっと福岡のローカル番組で紹介されていて気になったお店。
パン、しかも食パンがメインのお店。
さらに、その交差点が「六つ角」とかいてむつかど。
つまり、店名だじゃれかい。
本当に、かどにちょこんとあるお店に入ると、
手前のショーケースと、奥の棚にパンがたくさん。
まず目に入るはクロックムッシュ、他にも
食パンも種類が豊富で目移りしてしまいます。
初回訪問ということで、まずはオーソドックスな食パンを
おねがいします。
友達と分けようと、カットしてもらおうと思ったら、
まだ焼きたてから時間がたっておらず、切るのに適していないとの事。
家でカットすることにします。
テレビで言っていたように、甘みがあり、もっちりとやわらかく、
焼かなくてもおいしくいただける地力のあるパン。
これ東京まで待たずに、ホテルに帰ってすぐ食べたら
ほのかにあたたかく、なおのことおいしかったのに!
と後悔。
お店の方は狭いので、こちらのパンをおろして使っている
料理店を探して、そこで料理と共にパンが食べたい!と
画策しているところです。
もちろん、またパンを買いにもいきたいです。
と思っていたらなんと薬院の方にトラットリア併設のパン屋が
できているじゃないですか!
パンスタンド 薬院ベーカリーですって。
これは行こう。天神から歩いて行けますもんね。
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むつか堂 (パン / 薬院大通駅、薬院駅、西鉄福岡駅(天神))
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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