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まさにこれからのワインの参考に。 dancyu (ダンチュウ) 2013年 12月号 プレジデント社

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年に一回なのか、特集されるワイン。

以前お話ししたことのあるワイン好きの方が
特集はチェックしている、と話しており、これかとチェックしてみました。

<ほぼ1000円ワイン大試飲会!>
なにせ先日リーデルのワイングラスを買ったばかりですから、
ワインを買って飲みたくてしょうがない!

<今おすすめのお手ごろな白ワイン>

「ヴィーニョ・ヴェルデ」。微発泡ということで、気軽に飲めそう。

テラノッサ ヴィーニョ・ヴェルデ

ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ

お店によって取り扱いが違うだろうから
何かしらのヴィーニョ・ヴェルデを試したいと思います。

テラノブレ シャルドネ 2012

730円というお値段に惹かれて!
amazonで見たら700円以下になってました。
自分1人飲みならこれくらいで買えると助かります。

グリッロ2012 1000円

このラベルは一度きれいで飲んだことがあります。
確かに飲みやすかったので、次は2012年かどうかをきちんとチェックしたいと思います。

<今おすすめのお手ごろな赤ワイン>

チリ ピノ
エコ・バランス ピノ・ノワール2012 1031円

ガサック・クラッシック・ルージュ2011 1050

ここまではワインショップでこのラベルを探す時に
活用したいと思います。
ワインショップは下の方に。

<佐々木賢さん&佳津子さんの「農楽蔵」>
「のらくら」というワイナリー。佐々木賢&佳津子さんが、
それぞれが自分の強みの分野を国内外で作り、
その後北海道にワイナリーを作り、そこで作るワイン。

日本で数多くワインが作られていることは知ってましたが、
北海道はなかなか目にしたことがないので、
気にかけてみたいと思います。

<最新! スパークリング辞典>

炭酸好きですので、スパークリングワインが好きです。
目黒の立ち飲みshin(これは行ったことがあります)
と並んで気になっているシャンパンのお店、銀座の
「サロンド シャンパーニュ ヴィオニス」が掲載。

次の日を気にしなくて良い日に、訪れたいです。

・スペインの本格派「カヴァ」
「バール エ エノテカ インプリチト」恵比寿

雰囲気良さそう。東4ー6ー3という住所からして、駅から遠そう。
お店のおいしさは駅からの距離に比例することが
多いと思っているので行って見たいです。

<日本製生ハム>
「セラーノ」という生ハムを作っている会社があるとのこと。
ナショナル麻布で取り扱いあり。
クリスマスか年末に買ってわいわい食べたいです。

・エノテカクリッカ
東京都港区白金6-23-1
・ワインの樹
東京都渋谷区東2-15-2
・ソーセージhayari
東京都渋谷区恵比寿3-48-5 グランデ恵比寿 2F

このあたりも、なんとなくお店は見ているはずです。
勇気を出して、入ってみたいと思います。

<私的読食録>
角田光代さんが食に関する本について書いているコーナー。
今回は開高健「ロマネコンティ・1935年」。
引用されていたところを見ただけで、
その表現に触れて見たいと感じました。

語彙が増えると、それだけワインを自分の中で
認知させる手段が増えて奥行きが広がるような気がします。

チェックしたワイン、ワインショップ、飲食店、関連食材店を
候補リストにいれて、機会があったら試したいと思いました。

最近はブログに書きっぱなしで、分類ができていないのが課題です。
年末年始にきちんと情報を分類したいです。

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