1. トップ
  2. 人生を楽しく過ごす取り組み
  3. グルメ
  4. まさにこれからのワインの参考に。 dancyu (ダンチュウ) 2013年 12月号 プレジデント社
  1. トップ
  2. 人生を楽しく過ごす取り組み
  3. 読書をする
  4. まさにこれからのワインの参考に。 dancyu (ダンチュウ) 2013年 12月号 プレジデント社

まさにこれからのワインの参考に。 dancyu (ダンチュウ) 2013年 12月号 プレジデント社

|

年に一回なのか、特集されるワイン。

以前お話ししたことのあるワイン好きの方が
特集はチェックしている、と話しており、これかとチェックしてみました。

<ほぼ1000円ワイン大試飲会!>
なにせ先日リーデルのワイングラスを買ったばかりですから、
ワインを買って飲みたくてしょうがない!

<今おすすめのお手ごろな白ワイン>

「ヴィーニョ・ヴェルデ」。微発泡ということで、気軽に飲めそう。

テラノッサ ヴィーニョ・ヴェルデ

ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ

お店によって取り扱いが違うだろうから
何かしらのヴィーニョ・ヴェルデを試したいと思います。

テラノブレ シャルドネ 2012

730円というお値段に惹かれて!
amazonで見たら700円以下になってました。
自分1人飲みならこれくらいで買えると助かります。

グリッロ2012 1000円

このラベルは一度きれいで飲んだことがあります。
確かに飲みやすかったので、次は2012年かどうかをきちんとチェックしたいと思います。

<今おすすめのお手ごろな赤ワイン>

チリ ピノ
エコ・バランス ピノ・ノワール2012 1031円

ガサック・クラッシック・ルージュ2011 1050

ここまではワインショップでこのラベルを探す時に
活用したいと思います。
ワインショップは下の方に。

<佐々木賢さん&佳津子さんの「農楽蔵」>
「のらくら」というワイナリー。佐々木賢&佳津子さんが、
それぞれが自分の強みの分野を国内外で作り、
その後北海道にワイナリーを作り、そこで作るワイン。

日本で数多くワインが作られていることは知ってましたが、
北海道はなかなか目にしたことがないので、
気にかけてみたいと思います。

<最新! スパークリング辞典>

炭酸好きですので、スパークリングワインが好きです。
目黒の立ち飲みshin(これは行ったことがあります)
と並んで気になっているシャンパンのお店、銀座の
「サロンド シャンパーニュ ヴィオニス」が掲載。

次の日を気にしなくて良い日に、訪れたいです。

・スペインの本格派「カヴァ」
「バール エ エノテカ インプリチト」恵比寿

雰囲気良さそう。東4ー6ー3という住所からして、駅から遠そう。
お店のおいしさは駅からの距離に比例することが
多いと思っているので行って見たいです。

<日本製生ハム>
「セラーノ」という生ハムを作っている会社があるとのこと。
ナショナル麻布で取り扱いあり。
クリスマスか年末に買ってわいわい食べたいです。

・エノテカクリッカ
東京都港区白金6-23-1
・ワインの樹
東京都渋谷区東2-15-2
・ソーセージhayari
東京都渋谷区恵比寿3-48-5 グランデ恵比寿 2F

このあたりも、なんとなくお店は見ているはずです。
勇気を出して、入ってみたいと思います。

<私的読食録>
角田光代さんが食に関する本について書いているコーナー。
今回は開高健「ロマネコンティ・1935年」。
引用されていたところを見ただけで、
その表現に触れて見たいと感じました。

語彙が増えると、それだけワインを自分の中で
認知させる手段が増えて奥行きが広がるような気がします。

チェックしたワイン、ワインショップ、飲食店、関連食材店を
候補リストにいれて、機会があったら試したいと思いました。

最近はブログに書きっぱなしで、分類ができていないのが課題です。
年末年始にきちんと情報を分類したいです。

おすすめ記事(表示されない場合もあり)