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TOKYOカフェSWEETS エンターブレイン・ムック

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東京カフェ本。

あくまでも、供されるスイーツ主体の本。おいしそうなケーキがアップで映る紙面を見て、
これを食べたい!と思ったところにおでかけしたくなる本。

「客席が20席以上ある」と冒頭にうたってあるため、
イートインスペースがあるお店ではなく、きっちりとカフェとして
機能するお店となっています。

雰囲気が良くても、食べ物が弱いと・・・という方におすすめできる本。

お出かけエリアのスイーツ、お散歩エリアのスイーツ、
という分類で分けるのであれば、自由が丘、次に渋谷、また次のページで自由が丘、
という構成ではなく、町ごとに構成して頂きたかったな。

2007年2月から6年経った今でも、閉店率が低いのは、
雰囲気などもありますが、やはりおいしさが一番なのかなぁ、
多少のあらは美味しさの前では許せてしまうことがあるものなぁ、
と考え、これは!と思ったケーキを食べに行きたいと思いました。

洋菓子舗ウエストのモザイクケーキ
白金台レトルダムールのフォンダンショコラ、広尾ドゥリエールのマーブルフォンケーキ
は食べに行く!!

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