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中洲近くの予定があるときは、前入りしてでもお邪魔したい。福岡 中洲 バー「ハート・ストリングス」

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勝手に福岡観光大使、ヒロセです。

久しぶり、中洲の方に宿を取っているので、屋台を満喫。
屋台バーは余りに盛況で、長居をする雰囲気でなかったので、中洲のバーに行きたいと、
夜の中洲をぶらぶら。
12時過ぎても活気があるなあ。

最初行ってみたいと思った女性バーテンダーのお店はどうやらお休みでしたので、
近くに位置する、候補の中の一つのお店に変更。

ドキドキしながら入れるかな、と思いハートストリングスさんにお邪魔します。

ビルはスナックなども入り、エレベーターからは華やかなお姉さんが出てくる古めのビル。
どきどきしながら入店すると重厚な雰囲気のある廊下が。入った雰囲気で、好ましい感情が流れたので一安心。
中の方に入っていくと、L字型のカウンターと、後ろの方にテーブル席。

マスターと、2、3名のバーテンダーさんが。
女性のバーテンダーさんとお芝居の話をしたり、マスターに独立したお弟子さんのお店を紹介して頂きながら、ミントたっぷりのモヒートなどを頂戴しました。

調度の美しさ(つまり、手入れをしっかりとし続けているということ)、複数のスタッフが適切に、
落ち着いた気持ちを乱さず、さみしくならずのところで会話をして頂けたところ、このあたりの感覚、空気感といったものは時間をかけて作り上げてきたものなのでしょう。

中洲近くの予定があるときは、前入りしたいな、なんて思わせてしまうようなお店です。

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ハート・ストリングスバー / 中洲川端駅呉服町駅祇園駅

夜総合点★★★★ 4.7